अब तक आपने यही सुना, पढ़ा होगा कि लंबी उम्र age के लिए ये सब खाइए. लेकिन अगर आप लंबी और सेहतमंद जिंदगी चाहते हैं तो ऐसा भी बहुत कुछ है जिससे आपको तौबा करना होगा. कौन-सी है ये चीजें और क्या नुकसान हो सकता है,
और आप को प्राक्रतिक आहार ऑर्गेनिक फूड Organic Food की तरफ आना होगा, आपको अपने खाने में रासायनिक(Chemical) और जहर poisen का इस्तमाल से बचना होगा।
तो आइए जानते है कैसे पाएं लंबी और सेहत मन्द उम्र
प्रोसेस्ड फूड fast food को करें न,
फास्ट फूड(Fastfood) इन दिनों टसन बन गया है. खासकर नॉनवेज Non-vege को प्रोसेस करके खाने का रिवाज बहुत गया है. इस प्रोसेस में सोडियम का इस्तेमाल होता है, जिससे प्रोसेस्ड फूड लंबे समय तक खराब ना हों. बेकन, सॉसेज, हॉट डॉग, सलामी, कोल्ड कट्स आदि इस श्रेणी में आते हैं. डायटीशियन डॉक्टर कहते हैं। ‘प्रोसेस्ड फूड ज्यादा खाने से शरीर के अंदर असंतुलन होने लगता है, गट गड़बड़ा हो जाता है और इसकी वजह से क्रोनिक इंफ्लेमेट्री स्थितियां बन जाती हैं.’ सप्ताह में एक बार प्रोसेस्ड फूड खा सकते हैं.
आर्टिफीशियल मीठा या चीनी को करें गुड बाई Artificial Sugar
सामान्य तौर पर यह माना जाता है कि अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो सामान्य चीनी के स्थान पर शुगर फ्री गोलियों या पाउडर का इस्तेमाल करें. पर तमाम रिसर्च कहते हैं कि इनके प्रयोग से लिवर की प्रॉब्लम हो सकती है. डायबिटीज के मरीजों के लिए यह नुकसानदेह है ही. इससे शरीर की एजिंग क्षमता पर भी फर्क पड़ता है.
आर्टिफिसियल डेयरी उत्पाद से बनाएं दूरी Milk Products.
बिना चीज cheese के पिज्जा और पास्ता की कल्पना ही नहीं की जा सकती. पिछले दस वर्षों में पूरे विश्व में चीज की खपत 200% बढ़ी है. इसके ज्यादा सेवन से डाइजेस्टिव सिस्टम पर बुरा असर पड़ता है. वजन बढ़ने, दिल की बीमारी, डायबिटीज, मुहांसे जैसी दिक्कत भी बढ़ती है. कुछ शोधों में तो यह भी कहा गया है कि इंसुलिन की तरह ग्रोथ फैक्टर के बढ़ने से कैंसर तक की संभावना बढ़ जाती है.
सोडा Soda.
एरिएटेड ड्रिंक, सोडा या दूसरे कोल्ड ड्रिंक्स जिनमें ज्यादा मीठा होता है, सेहत को नुकसान पहुंचाता है. डॉक्टर नरूला के अनुसार, ‘इसे पीना मतलब चीनी और कैमिकल युक्त पेय का सेवन करना है.’ इससे शरीर के क्रैश करने की संभावना 18 प्रतिशत तक बढ़ जाती है. डिमेंशिया, गाउट के अलावा कैंसर को भी यह बढ़ावा देता है. घातक केमिकल हमारे शरीर के कई अंगो को बेकार बना देते है।
तला भुना आहार Roasted and grilled Diet
फास्ट फूड यानी तेल में तला हुआ खाना. वॉटर टाउन मेडिकल सेंटर में हुए हाल के रिसर्च में यह पाया गया कि तेल में तला हुआ खाना, जिसमें सेचुरेटेड और ट्रांस फैट होता है, शरीर के लिए बेहद नुकसानदेह है. पिछले कुछ सालों से बेक्ड और एयर फ्राइड फूड का चलन बढ़ा है, जो कम तेल में सही तरीके से पकाने की पद्धति है.
अगर वक्त रहते अपने खाने का तरीका और जीवन शैली बदल ली जाए तो उम्र भी बढ़ती है और सेहत भी.
आपको। हरी सब्जिया , ताजे फल, अनाज और हर तरह के अनाज का इस्तेमाल करना चाहिए, अगर ये उत्पाद जैविक है तो आप की सेहत को बेहद फायदा पहुंचाते हैं।
आप अपने खान पान पर अगर ये छोटी सावधानी बरतें तो आप लंबी उम्र तक सुखी जीवन जी सकते है।
उबला हुआ खाना खाये ,खाना शाकाहारी और उबालकर,
खाये। उबले हुए भोजन में सभी जरूरी पोषक तत्व बच्चे रहते है , ताजी हरी ऑर्गेनिक वेजीटेबल तथा फ्रूट्स हमारी शरीर की anti aging cell को डैमेज
होने से बचाते है। उनकी Healing करते है।
और हैं लंबी उम्र तक जवां रहते है।
व्यायाम exercise. लंबी उम्र पाने तथा
फिट रहने के लिए शारीरिक व्यायाम बहुत जरूरी है, लगातार व्यायाम करते रहने से बॉडी फिट रहती है। फालतू के कोलेस्ट्रॉल और हानिकारक तत्व बॉडी से निकलते रहते है। और हमारी बॉडी निरोग रहती।और हम लम्बी उम्र तक एक अच्छी खुशियों भरी लाइफ जी सकते है।
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